ENTREE AU CHOIX :
- cornet de jambon à la parisienne
- paté de campagne avec cornichons et oignons
- filet de harengs pomme à l'huile
- salade de tomate
- saucissons mélangé sec et à l'ail beurre
PLATS :
- veau marengo pâtes au fromage
- boeuf bourguignon purée maison
- assiette anglaise de viandes froides frites salade
-cabillaud à la crème mousseline gratinée pomme vapeur
DESSERTS :
- la tarte aux pommes
- le duo de fromages beurre
- la salade de fruits frais
- le sorbet litchi
Formule à 20 Euros
COUPE
ENTREE AU CHOIX :
- le mini varié de charcuteries et crudités
- le cocktail de crevettes décortiquées sauce au whisky macédoine mayonnaise ketchup
- gesiers de poulet frit sur lit de salade
- le filet de poisson chaud sauce tartare
PLATS :
- la bavette à l'échalotte jardinière
- le merlan en colère pommes vapeur
- le coq au vin maison frites
- la côte de porc au fromage de hollande et poivre en grain avec pomme sautées
DESSERTS :
- la crème brulée
- la mousse au chocolat
- le fromage blanc avec cossonade
- le duo de glace vanille pistache chantilly
CAFE
1/2 VIN OU 1L EAU OU CL BIERE
Formule à 30 Euros
COUPE OU APERITIF
ENTREE AU CHOIX :
- saumon rose mayonnaise et sa suite
- coquille st jacques à la crème
- asperges chaudes et ses lardons
- la dz escargots à l'ail
PLATS :
- le bullygeois (escalope de veau avec jambon en portefeuille fromage citron beurre clarifié le tout au four) jardinière
- le steak au poivre flambé au cognac relevé de poivre gris et crème avec frites
- le filet de lieu noir en sauce une spécialité du chef avec garniture
- la dinde en filet sauce maison garnie
ASSIETTE DE FROMAGE
DESSERTS :
- les fraises fraiches à la crème
- le plateau de patisseries au choix
- le trio des parfums de glaces au choix
- le colonel
CAFE
1/4 VIN BLANC + 1/4 VIN ROUGE OU 1L EAU OU CL BIERE
