Vous êtes ici - Nos menus - Menu Mixte à 40,50€

Menu Mixte à 40,50 €
Service et T.V.A. Inclus – hors vins
Formule: 1 entrée servie à table + 1 plat servi sous forme de buffet (min 30 persones)

Table Scandinave

Poisson: Tomates aux crevettes grises, Saumon d'Ecosse fumé, Saumon d'Ecosse en Belle-vue, Anchois frais, Salade de Crabe aux pamplemousses, Buisson d'Ecrevisses, Huîtres papillon (en saison), Truite fumées, Gambas, Gaspacho Andalou aux Crevettes roses, Terrine de Poissons fins, Salade de Maatjes (en saison)

Assortiment de Verres gourmands: Salade de Thon aux Spirellis, Salade Niçoise, Saumon mariné à l'Anteh et Tomates-cerises et Mozzarella au Basilic, Cocktail de Fruits de Mer,

Accompagnements: Salade de Riz, Salade de Tomates, Oeufs farcis, Taboulé, Carottes râpées, Concombres Céleris rémoulade, Betteraves rouges

Sauces: Mayonnaise, Cocktail et Tartare.

*****

Eventail de Poularde de Licques à la Fine Champagne

- ou -

Filet Pur de Charolais «  Marchand de vin »

- ou -

Noix d'Entrecôtes de Veau fermier aux Girolles

*****

Pièce Montée (en glace ou en pâtisserie)

- ou -

Grand Buffet de Desserts 'Maison' (+2.50€)

- ou -

Grand Buffet de Desserts 'Prestige' (+4€)

*****

Moka et Mignardises

*****

Suppléments possibles:

Crème du jour 3€
Sorbet 3€
Pointe de Brie et petite Salade aux Noix 5€
Assortiment de Fromages frais et affinés 7€