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Menu Mixte à 50,00 €
Service et T.V.A. Inclus – hors vins
Formule: 1 entrée servie à table + Buffet « Tour du Monde » (min 60 persones)

Foie gras frais du Madrigal et sa confiture d'Echalotes

- ou -

Gâteau de Homard en Pomme d'Amour confite

- ou -

Cassolette en croûte de Sole et Gambas au Noilly Prat

- ou -

Dos de Barbue aux Lanières de Saumon d'Ecosse sur Crème de Citron

*****

Buffet « Tour du Monde »

enchoisir 4 parmi les 7 proposés:

Paella Royale

et / ou

Navarin et Côtes d'Agneau en Tajine

et / ou

Emincé de Porc au Curry Orange
et au lait de Coco à la Thaïlandaise

et / ou

Carré d'Agneau rôti au Thym

et / ou

Colombo de Volaille à l'Antillaise

et / ou

Osso Bucco et Tagliatelles artisanales

et / ou

Filet de Boeuf à la Crème de Poivron doux
Et Tomate fraîche

*****

Pièce Montée (en glace ou en pâtisserie)

- ou -

Grand Buffet de Desserts 'Maison' (+2.50€)

- ou -

Grand Buffet de Desserts 'Prestige' (+4€)

*****

Moka et Mignardises

*****

Suppléments possibles:

Crème du jour 3€
Sorbet 3€
Pointe de Brie et petite Salade aux Noix 5€
Assortiment de Fromages frais et affinés 7€